拥有健康是人类生活永远追求的理想。进入新世纪，当人们在温饱问题解决之后，健康意识日益增强，市场消费力亦迅速提升。据有关部门统计，当前人们的健康消费增长率，名列其他消费增长率的前茅。而今，人年平均保健消费支出46元左右，且消费支出以年17%的比例递增。人民生活方式的改变，是健康产业发展的重要契机。随着社会竞争愈演愈烈，生活工作节奏不断加快，给人们生理和心理机能带来巨大冲击，处于亚健康状态的人群不断扩大。为规避不健康带来的各种不利影响，使人们求助于健康产品，使得保健品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。其次，由于改革后的国家公费医疗制度将要求个人承担医疗费用，受此影响人们的健康观念正由以治疗为主转换到以预防为主。不可否认,ＳＡＲＳ的爆发更加让人们认识到提高健康和免疫力的重要，并由此引出了对健康产品更强大的需求。

　 专家预测，今年中国健康用品年销售额可超五百亿元人民币，到2010年，中国保健品年销售额将达一千二百亿元人民币。